Welkom in de wereld van lekker en vers biologisch tafelen

Restaurant Cullinan is een biologisch restaurant. Dit houdt in dat alle ingrediënten die wij gebruiken voor minimaal 95 % van biologische kwaliteit zijn. Voor vis geldt een speciale regeling: gekweekte vis zoals zalm mogen we enkel gebruiken als die biologisch is. Verder is ook wildgevangen vis toegelaten.

Wij serveren dus niet alleen vegetarische gerechten maar ook vis- en vleesbereidingen met uiteraard een rijkdom aan verse  biologisch geteelde groenten. Belangrijk voor ons is daarbij de variatie aan groenten en hun bereidingswijze, lekkere sausjes en dressings. De smaak van ieder ingrediënt wordt hierbij optimaal benut en zorgt voor een rijk smakenpallet.

Ook voor een toetje of taart kunt u bij restaurant Cullinan op het juiste adres. De desserten zijn huisbereid. Met of zonder suiker…zoals u zelf verkiest- maar in ieder geval…overheerlijk!

Of het nu om een voor-,hoofd- of nagerecht gaat, kwaliteit, versheid en gezonde producten staan bij ons centraal. Ook kiezen wij ervoor om zonder microgolfoven te werken en met zo weinig mogelijk diepvriesproducten Daardoor is het mogelijk dat sommige producten even uit voorraad zijn. Op drukke dagen  kan het zijn dat u even geduld moet hebben, maar u wordt er rijkelijk voor beloond. Terwijl wij met passie en liefde zorgen voor uw heerlijke maaltijd, kunt u alvast genieten van onze lekkere bio-aperitieven, Bio-wijnen, en Bio-biertjes of sapjes, en dit in een gezellig interieur met sfeervolle kamermuziek op de achtergrond

Tot binnenkort en smakelijk!

Jan en Lutgarde Lansloot